Egy régi gasztronómiai vágy valósult meg a héten, de a „katarzis” elmaradt.
Mindig kíváncsi voltam a Kobe és a Wagyu marhákat körüllengő legendák valódi hátterére. Vajon mi lehet a különbség köztük és miért tartják olyan nagy becsben ezeket az állatokat? Valóban olyan…