Kezdem azzal, hogy valójában inkább 10-11 fogás volt. Az apróságok is olyan részletgazdagsággal kerültek kidolgozásra, hogy igazából már az első „hivatalos” étel előtt csak hümmögtünk.
Régóta vágytam arra, hogy végigegyem egyszer a Salon sorát és bár magasra tettem…
Luxury Edition: A Salon Restaurant és a fantasztikus hétfogás
2015.07.19. 21:23 Mákos Diós
Szólj hozzá!
Címkék: Salon Kagyló Sajt Libamáj Luxury Edition Kapor fagylalt Malac karaj Turbulya Kézműves bon-bon Füstölt vaj
Az év meglepetése. Nemzetközi színvonalú az IKON (SVÉT 2.)
2014.11.09. 02:16 Mákos Diós
A második SVÉT látogatás biztosan az év legnagyobb meglepetése. Óriási! Sokszor mondogatták már, hogy az Ikon ilyen-olyan jó, meg újra felkarolta az debrecenit, de erre nem számítottam.
Kissé frusztrál, hogy megint szuperlatívuszban kell írnom - utána meg majd kapom a kommentet,…
Szólj hozzá!
Címkék: Debrecen Ikon Libamáj SVÉT Rizottó Sütőtök krémleves Nemzetközi szinvonalú étterem Tökmag
Medium szürkemarha filet mignon cheddar sajtos ruccolás burgonyapürével. Megéheztél?
2014.07.10. 01:36 Mákos Diós
Bár ebben a pillanatban egyáltalán nem vagyok éhes, de visszagondolva erre az ételre összefut a számban fellelhető minden nedv. Még szerencse, hogy nem „hangoskönyv” módban számolok be erről a menüről, mert bajban lennék.
Mindenekelőtt, ha valaki igényel egy kis muzsikát…
Szólj hozzá!
Címkék: Füge Hereford Libamáj Espresso Cheddar Vaj Szürkemarha Steak Filet mignon Prime steak & wine Virgin mojito Zebu Angus Black Angus Omaha USDA Prime Black Angus Auskobe Wagyu Angus pástétom
Gasztro élmény kisgyermekkel
2014.01.04. 20:09 Mákos Diós
Évek óta látogatom a hazai éttermeket, mindig keresve a minőséget, a különlegeset. A blog indítása óta pedig külön figyelmet fordítok arra, hogy egy külföldi szemével nézzek, ami lássuk be, nem mindig könnyű. Ezen felül bizonyos szempontból embert próbáló is. Mert hát…
Szólj hozzá!
Címkék: Gasztronómia Kistücsök Libamáj Kisgyermek
