Egyértelműen nem.
A Costes Downtown egy igényesen kialakított, letisztult formavilágú, mondhatni trendi étterem a Vigyázó Ferenc utcában. Sajnos azonban egy súlyos örökséget kell cipelnie a hátán. A nagytestvérnek csillaga van. Ráadásul történelmi, mert az első magyar…
A legdrágább ebéd menü vajon mekkora élményt nyújt? A legnagyobbat?
2015.09.15. 00:15 Mákos Diós
4 komment
Címkék: Bárány Kacsamáj Vaj Costes DownTown Vargabéles Legdrágább ebéd menü Ökörfarok Meleg kenyér
Vidéki Éttermiség Veszprémben (SVÉT 3.)
2015.04.08. 22:24 Mákos Diós
Egyszerűen imádom a vidéki éttermeket. Valahogy másképp telik az idő vidéken. Semmi rezonancia, semmi túlzott pózolás, csak békés falatozás. Örömteli látni, ahogy a vidéki gasztronómia fejlődik. Szűkülő étlapok, növekvő minőség és szerencsére egyre igényesebb…
Szólj hozzá!
Címkék: Veszprém Chianti SVÉT Kacsamáj Vidéki Éttermiség Halleves
"Abba még senki nem ment tönkre, hogy megpróbált a vendégek kedvébe járni"
2014.10.26. 12:07 Mákos Diós
Örök érvényű igazság, mégis milyen sokszor kénytelenek vagyunk megtapasztalni, hogy fizető vendégként lekezelést, és „flegmázást” kapunk, ahelyett, hogy megpróbálnának a kedvünkbe járni. Különösen sajnálatosnak tartom, hogy jó helynek gondolt és pozícionált…
Szólj hozzá!
Címkék: Bib Gourmand Bock Bisztró Kacsamáj Ristretto Mangalica zsír Burgonya veloutée Lila gnocchi Süldőtarja Vajastésztában sült körte Michlein Guide Az egyik legjobb pisztácia fagylalt
Egy tökéletes Degusztációs MENÜ képekben
2014.02.12. 01:37 Mákos Diós
Laci! Konyha! Hétfő este 18.30. 5 fogásos Degusztációs MENÜ, ami egy tudatos és tökéletes koncepció mentén 8 fogássá változott. 8 örök emlékű fantasztikus fogássá.
Amuse bouche; lazac pestóval
Kisvödörben, helyben sütött kenyér (aperitif: aperol…
Szólj hozzá!
Címkék: Laci! Konyha! Degusztációs menű Kacsamáj Mangalica pofa kukorica fagylalt
