A Mákos-Diós célja, hogy bemutasson minél több, akár nemzetközileg is kiemelkedő, magyar gasztronómiai teljesítményt, különös tekintettel a hazai éttermekre és bisztrókra.
Az egész úgy kezdődött, hogy régi adósságomat kívántam letörleszteni Magammal szemben. Nevezetesen, hogy elmegyek végre Encsre, egy jó vacsorára. Az Anyukám Mondta nevű étterembe (http://www.anyukammondta.hu/index.php) már régóta eljárnak az ismerőseim és mindig…