HTML

A Mákos-Diós Blog legfőbb törekvése

A Mákos-Diós célja, hogy bemutasson minél több, akár nemzetközileg is kiemelkedő, magyar gasztronómiai teljesítményt, különös tekintettel a hazai éttermekre és bisztrókra.

Friss topikok

Címkék

21 168 forintos emlék (1) 2222 (1) 279 Forintos Euro (1) 550 grammos steak (1) Alcatrazz (1) Almárium (1) Angus (2) Angus pástétom (1) Anyukám Mondta (1) Araz (1) Argentin (1) Aszalt pácolt gyümölcs (1) Auskobe Wagyu (1) Avas szalonna (1) Ázsiai leves (1) Az egyik legjobb kávé (1) Az egyik legjobb pisztácia fagylalt (1) Az év gasztronómiai csalódása (1) Az ország legjobb zölborsó krémlevese (1) A karácsonyi flódni (1) A tél legjobb levese (1) Bárány (1) Bárányragú (1) Baricska (1) Bárny burger (1) Bazsalikomos házi tészta (1) Bélszín Rossini (1) Benedict (1) Bib Gourmand (1) Bíró Lajos (1) Black Angus (1) Bock (1) Bock Bisztró (1) Boldog tehén boldog ember (1) Borjúmáj (1) Borkonyha (2) Borsod (1) Brand Ale (1) Bükk (1) Burgonya veloutée (1) Butter Brothers (1) Búza tér (1) Callebaut (1) Cappuccino (1) Cheddar (1) Chianti (1) Citromtorta (1) Costes DownTown (1) Croissant (1) Csacsihal (1) Csárda (1) Cserpes (1) Csülök (1) Cukorborsó (1) Cziniel (1) Daubner (1) Debrecen (1) Degusztációs menű (1) Degusztációs menü (1) Dió (1) Dobos torta (2) Dunaföldvár (1) Dunapark (2) Ebéd (4) Ebéd menü (2) Egyik legmenőbb budapesti pékség (1) Encs (1) English muffin (1) Eperkrémleves (1) Erhardt (2) És (1) Espresso (3) ÉS Bisztró (1) És Bisztró (1) Étcsokoládémousse (1) Európa (1) Faggyú pác (1) Fátyol angolna (1) Fehérbabgulyás (1) Fekete szezám (1) Fény utca (1) Fény utcai piac (1) Filet mignon (1) Fischer savanyúság (1) Flódni (3) Flórián aluljáró (1) Food Boutique (1) Fóti Kézműves Sörfözde (2) Fóti Pils (1) Four Seasons (1) Fricska (1) Fricska gastropub (1) Frőhlich (1) Füge (1) Fuji JApán étterem (1) Fülepi Kálmán (1) Füstölt fürjtojás (1) Füstölt pisztráng (1) Füstölt vaj (1) Garadna (1) Gasztronómia (8) Gasztro menza (1) Gombaleves (1) Gresham (2) Grillázs (1) Gyöngytyúk (1) Halleves (1) Hammurapi (1) Hanoi Pho (1) Harcsapaprikás (1) Hereford (1) Ikon (2) Ivancsics rosé (1) Kacsamáj (4) Kacsamáj terrine (1) Kacsamell sonka (1) Kagyló (1) Kakakós csiga (1) kakaos.blog.hu (1) Kakaós "tudásbázis" (1) Kakaós cisga blog (1) Kakaós csiga ranglista (1) Kakós csiga (2) Kapor fagylalt (1) Karácsonyi készűlődés (1) Kávé (5) Kávéház (1) Kecskesajt (2) Kempinski Hotel Corvinus (1) Kézműves bon-bon (1) Kézműves sör (1) Király Makréla (1) Kirándulás (1) Kisgyermek (1) Kispiac (1) Kistücsök (1) Kisvasút (1) Klassz étterem (1) Kobe (1) Kolbászda (1) kukorica fagylalt (1) Laci! Konyha! (3) Lacipesenye (1) Lángos (6) Lángososok közül a Michelin csillagos (1) Lazac (2) La Pampa (1) Lecsó (1) Legdrágább ebéd menü (1) Legjobb lángos (1) Legjobb tojásétel (1) Legjobb túrós batyu (1) Lemuel Benedict (1) Levendula (1) Libamáj (4) Libamáj brülée (1) Lila gnocchi (1) Lillafüred (1) Lillafüredi pisztrángtelep (1) Limonádé (2) Lipóti (1) Lou Lou (1) Lovas hírnök (1) Luxury Edition (5) Luxus (3) Luxus hotelek luxus éttermei (3) Macaron (2) Madártej (1) Mákos-Diós (3) Mák Bisztró (1) Malacpofa (1) Malac karaj (1) Mangalicafasírt (1) Mangalica pofa (1) Mangalica zsír (1) Marha velőscsont (1) Mars tér (1) Meleg datolya (1) Meleg kenyér (1) Mentás limonádé (1) Mexikói étterem (1) Mézes sült banán (1) Michelin csillag (1) Michlein Guide (1) Miskolc (2) Mohr im Hemd (1) mousse (1) Művészet és Gasztronómia (1) Narancsos-Mézes Gyömbérsör (1) Nemzetközi szinvonalú étterem (1) New York Kávéház (1) NU (1) Nyúl (1) OKAY Italia (1) Ökörfarok (1) Omaha (1) Osteria (1) Őszibarack-krémleves (1) Palapa (1) Pálinka (1) Palócgulyás (1) Pannonhalma (1) Pasarét túrógombóc (1) Peninsula (1) Petőcz András (1) Piac (3) Pisztráng (1) Póréhagyma (1) Power Lunch (1) Prime steak & wine (1) Problémakezelés (1) Profiterol (1) Quesadilla (1) Raj Ráchel (1) Rák (1) Recommended by Tom Selleck (1) Reggeli (1) Rib eye (1) Rib eye steak (1) Rimóczi (1) Ristretto (4) Rizottó (2) Sajt (1) Sajtos-tejfölös (1) Salon (1) Sashimi (1) Somlói (3) Sopron (1) Sör (1) Sörapu (2) Sorbet (1) Spárgakrémleves (1) Spar Monostori út (1) Steak (2) Stílusos Vidéki Éttermiség (1) Sugár előtti üzletsor (1) Süldőtarja (1) Susi (1) Sütőtök krémleves (1) SVÉT (3) Szamos (1) Szarvasraguleves (1) Szeged (1) Szegedi kifli (1) Szilvásvárad (1) Szilvásváradi Lovas Étterem (1) Szörp (1) Sztracsatella (1) Sztrapacska (2) Szürkemarha (1) T-bone steak (1) Takács Lajos (1) Tasting Menu (1) Tejivó (1) Tekercs (1) Tésztagyűrű (1) Tojás (1) Tojáspástétom (1) Tőkehal (1) Tökéletes borjúsült (1) Tökmag (1) Töltött avokádó (1) Tom Yum leves (1) Tonhal (1) Tonhalas "papucs" (1) Tóth cukrászda (1) Turbulya (1) Túró (1) Túrós batyu (1) USDA Prime Black Angus (1) Vaddisznópörkölt (1) Vaj (2) Vajastésztában sült körte (1) Vargabéles (1) Végállomás Bistorant (1) Veszprém (1) Viator (1) Vidéki Éttermiség (1) Vietnámi étterem (1) vilálgbajnokság (1) Virgin mojito (1) Wagyu marha (1) Wagyu stek menü (1) Wang Mester (1) Z. Nagy Cukrászda (1) Zebu (1) Zöldborsó krémleves (1) Zöldbors mártás (1) Zona (1) Címkefelhő

Ebéd: Wang Mester Kínai Konyhája

2013.12.16. 00:22 Mákos Diós

 

XIV. kerület Gizella utca. Jelentősen megújult Wang Mester kínai étterme. Hallottunk róla, így elmentünk kipróbálni.

IMAG0756.jpg

Már kívülről izgalmas volt az épület, és belépve is olyasmi enteriőr fogadott, amilyennek Magyarországról képzelek egy nívós kínai éttermet. Szép asztalok, kényelmes nagy székek, kellemes, harmonikus légkör. Nagyon tetszett.

IMAG0750.jpg

Ezzel az ebéddel is nagyon elégedett voltam gasztronómiailag, de sajnos olyan diszharmónia volt a kiszolgálásban, hogy arra gondoltam valami probléma lehet. Vagy tényleg ennyire nem figyelnek, vagy érzékeny napom van/volt, olyan, amikor minden keserű. Arra jutottam, hogy ezt nem vehetem mintának, így nem blog író szemmel néztem a helyet és később elmentem újra, de most már egyedül.

Fel is ismertem ugyanazt a kiszolgáló személyzetet, de valamilyen rejtélyes oknál fogva, most nagyon jó reagálású, figyelmes kiszolgálást kaptam. Amikor ilyen szép helyet alakítanak ki, akkor bizony, a szerviznek is fel kell nőnie. Szerintem ez történt, meg persze, lehet, hogy a lelki békém is rendben volt.

Szóval ebédidőben kiváló a konstrukció. 1780.- Ft a menü, ami egy leves, egy főétel, egy kis saláta, és egy üdítő. Ár érték arányában telitalálat. Már korábban, ebédidős látogatásom volt a Mákban, és a Laci! Konyhában is, amik itt olvashatók (http://makos-dios.blog.hu/2013/12/15/varatlan_latogatas_a_makban), (http://makos-dios.blog.hu/2013/12/15/az_egyik_legszuperebb_ebed_budapesten), és amik maradandó emlékeket hagytak bennem.

További fontos körülmény, hogy ahogy a fenti kezdeti problémámból is kitűnt, pincér kiszolgálás van, ami tekintve, hogy kínai étteremről van szó, semmiképp nem mindennapi Budapesten. Sokkal jellemzőbbek a tálcás kis éttermek/büfék.

Tálca itt is volt. A koncepció, hogy a teljes sort egyszerre hozzák ki egy tálcán. Először furcsálltam, de jól működött.

IMAG0752.jpg

Csípős savanyú leves, bambuszos gombás marhahús golyó és a saláta, ami csípős káposzta és babcsíra volt.

A csípős savanyú leves sűrű és tartalmas volt, de Nekem nem elég forró, így további melegítést kértem. Nem volt az az érzésem, hogy a Thökölyn kb. 1 kilométerrel odébb található „kis kínai” levesét megverné. Jó volt, de nem kiemelkedő.

IMAG0754.jpg

A bambuszos gombás marhahús golyó kiváló volt, mind állagra, mind ízre. Nekem telitalálat. Sok zöldség, bőven elegendő húsgolyók, remek állagú rizs. Mellé egy fél főtt tojás és néhány párolt brokkoli. Az kicsit zavart, hogy csak külön kérésre hoztak pálcikát, bár később belegondolva némileg érthető, hiszen Hazánkban kevesen használják ezt az evőeszközformát.

IMAG0751.jpg

A saláta, csípős káposzta és babcsíra, finom, üde, ropogós, kellemes ízesítésű, bármikor újra rendelném.

IMAG0753.jpg

A végére kértem még desszertet az étlapról, de egyáltalán nem okozott akkora örömet, mint amit vártam.

Kókuszos rizstészta gombóc, ami két kis golyó volt 990.- Ft-ért, és amit sajnos láttam, hogy egy műanyag zacskóban mikróznak. Az íze még passzol a keleti íz világhoz, de az állaga, és az ár-érték aránya egyáltalán nem tetszett.

IMAG0760.jpg

Összességében, szívesen visszamegyek ebédelni, és ki fogom próbálni a vacsorát is, azonban, a desszertkérdést nem feszegetem, mert az első alkalomnál is kísértetiesen ilyen volt a tapasztaltam.

Átlag fölötti ebéd volt és az eddigi legjobb hazai „kínaim” de azért még nem az a kategória, mint a Mák.

A Mákos-Diós, Wang Mester éttermét szívesen ajánlja egy külföldinek!

Fontos, hogy a Gizella utca egyirányú a Thököly út felé, így autós közlekedéssel ezt javaslom figyelembe venni. A pontos cím: Gizella u. 46/A.

IMAG0761.jpg

Hamarosan kipróbálom az Araz ebéd menüjét is, aminek a tapasztalatával kiegészítem az előző posztomat.

 

Szólj hozzá!

Címkék: Ebéd Mákos-Diós Wang Mester

A bejegyzés trackback címe:

https://makos-dios.blog.hu/api/trackback/id/tr295694559

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.